螺蛳粉排名前三的是哪些,正宗柳州螺蛳粉品牌推荐

楼主不仅是厨艺与美食方面的研究者,同时也是便利食品的爱好者,特别是...

楼主不仅是厨艺与美食方面的研究者,同时也是便利食品的爱好者,特别是方便面和罐头类,可以买到几乎都可以尝试的东西。那其实并不矛盾,毕竟方便食品也是食物的重要组成部分,不仅可以让我们的生活更加方便,而且可以让我们足不出户就能品尝到千里之外的美味。而且螺蛳粉,其实也属于“方便面”的一个分支,近来更是红遍大江南北,有的人吃上几包就上瘾,没了就不活了,而有的人则谈色变,避之不及。但从各大电商极其巨大的销量来看,这一点无疑更受人欢迎,在许多人心中甚至取代了方便面和外卖的地位。楼主也是个螺蛳粉的爱好者,自这东西出现后,两年内市场上就有超过100种吃过螺蛳粉的牌子,有些牌子是昙花一现,在大浪淘沙中已经倒闭,有些则是经久不衰,成就了众人良好的口碑,而更多的新品牌不断涌现。现在楼主总结一下自己的观点:市场上可以买到螺蛳粉,最好吃的前三名是什么?当然,口味这个东西,因人而异,也许你会有不同的看法,楼主的优点是经验丰富,可以在打底时尝试。图片来源于网络 如果你想问我一碗美味螺蛳粉有什么要领,我想问你其中有三点很重要。(本文来自 1、酸笋,这可说是螺蛳粉的“气味”精华,也是大街小巷粉馆吸引食客最大的嗅觉信息,一些人认为这是一种难闻的气味,而喜欢螺蛳粉的人并不是这一口不吃,品质好、味道足的酸笋,在煮饭的过程中会极大地刺激食客的味蕾唾液分泌。汤底,螺蛳粉有很多种吃法,但即使是干拌粉,也要在碗底留一口汤,这就是螺蛳粉的精华所在,粘合在根部鲜亮的米粉上,赋予其浓郁的鲜香味。螺蛳粉的汤一定是用新鲜的田螺和猪筒骨熬制而成的高汤,无论其他添加材料,两者都是必不可少的基础,筒骨的浓醇配合田螺的鲜美,给人一种螺蛳粉独特的好味道。辛辣油,辛辣油无疑是螺蛳粉中不可或缺的一部分,也是让螺蛳粉口味趋于圆满的点睛之笔。不加辣油的一碗螺蛳粉,味道有缺憾,却暗淡无光,无论是在味道上还是在卖相上,都差了不止一个档次,所以我想,不能吃辣的朋友,是无法真正体会到螺蛳粉的美味的。而辛辣油的熬制,并非将辣椒放入油中去煎,而是一门高深的学问,好辛辣的油,色泽红亮,辣而不燥,增香增味,刺激食欲。当然,其他的配料,如炸腐竹,都是很重要的,但比前三种配料的地位都要低。下面我们开始为这份名单排序: 1,好欢螺400克 第一名:从螺蛳粉诞生之日起,就取得了在螺蛳粉世界中的王者地位,到现在几年来,它一直被人们所模仿,从未被超越,一直占据着螺蛳粉在大多数人心中的口碑榜首。如果是 ,那就说明是什么使它成功了,那就归结为六个字:用料足,味道正。就算是完全把握住了我总结的三个要领,牢牢抓住了食客的味蕾。如果你想要表达你的不足, 只需要一个词:“贵!每天的价钱都在一包14元以上,这个价格即使到外面吃一碗粉也不会太多,而且活动很少,10元以内可以大量储备。贵得令人难以置信 ,十几块一碗的外面,吃起来也不一定就有这么美味。螺霸王280克(煮) 第二名:螺霸王的牌子现在做大了,推出了很多新产品,比如京东的合作款,一些黑暗版的改进,比如芥末味和番茄味等,还有一些可以泡出来吃的便装,尽管产品线比较丰富,但最好吃的还是这种280克装,最经典的是那些需要煮很长时间的经典。辣油很香,酸笋很足,油皮筋道,还附赠两个鹌鹑蛋,真是锦上添花!众所周知,泡面的最佳搭档是卤蛋,而比卤蛋更强悍的,那就是卤鹌鹑蛋,它不仅让配料更加豪华,而且让口味层次更加丰富。同时 次,280克的份量也是很不错的,即使是吃的少的妹子,也能把汤里的粉都喝光。另外,螺霸王280克,虽然平时售价12元左右,但相对于价格高的好欢螺,经常有活动价做到6元一包甚至更低,可以说是极具性价比。“嘻螺会”300克 第三名:其实,如果你和楼主一样,吃了非常非常非常多款的螺蛳粉,包括只在淘宝上买一两家 C店才买到的不知名小牌子,你会有一个神奇的发现:许多牌子的螺蛳粉的份量不同,牌子不同,包装不同,内容也不同,但最后煮出来的味道几乎都是一样的,而且吃得越多,就会发现这种雷同的现象越多,于是楼主揣摩,可能有很多小品牌的螺蛳粉,都是找同一个品牌的,做着相同的配料,味道都一样。 另外,除了前两名可以说非常明显,鹤立鸡群、雷打不动之外,后面的要想简单排座次,很难,味道找不到具有压倒性优势的,所以在考虑口味的同时也要考虑性价比和是否有自己的特色。这款酸笋不够劲,也就是不够臭,老饕也许会嗤之以鼻,但对刚入坑的新手来说会更友好,另外最大的亮点就是辣油足够辣,不能吃辣的一定少放。此外,此款特价可达3元左右,可以说性价比十足,拿一包泡面的钱嗦一碗螺蛳粉,还要什么自行车?希望今天的榜单能对广大的粉友以及准备进入这个坑的人有所帮助,谢谢大家的观看!

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